top of page
LA MIA CUCINA

LA MIA CUCINA

La cucina italiana riserva sempre delle piacevoli sorprese. Preparatevi a gustare queste semplici occasioni di puro piacere.

​

A TAVOLA!

La cucina italiana riserva sempre delle piacevoli sorprese. Preparatevi a gustare queste semplici occasioni di puro piacere.

​

LA CUCINA MEDITERRANEA

Un alimento indispensabile che non può mancare nelle nostre tavole è il pesce. Il pesce nella cultura del Mediterraneo è una combinazione perfetta di tradizione e di cucina sana. Sono ben note le sue proprietà nutritive e d’altra parte non ha potuto restare escluso dalle tavole mediterranee, proprio per la presenza dell’ambiente marino che ha formato nel tempo la storia dei paesi che si affacciano su questo mare.

​

ANTIPASTI GHIOTTI

Con la sue molteplici preparazioni ghiotte e colorate, con gli ingredienti più vari e fantasiosi, ha il compito fondamentale, in un pranzo o in una cena, di introdurre lo stile e i sapori di quello che seguirà nelle portate principali. Questo pasto semplificato giunge fino a sostituire il primo piatto o, addirittura, un intero pranzo più impegnativo, con ricette di consistenza più leggera e allegra.

​

LA BUONA CUCINA ITALIANA

I consigli pratici, le idee, i suggerimenti contenuti in questo ricco ricettario goloso permettono di riscoprire i sapori antichi e le sane tradizioni culinarie della nostra terra. Ritrovare i sapori della tradizione di questi piatti appetitosi, scoprire la possibilità di adattarli ai gusti e ai ritmi di oggi diventano gesti creativi, gratificanti e piacevoli.

​

CONSIGLI IN CUCINA

Gli ingredienti che non devono mai mancare in una cucina: la pasta, l’amore e la fantasia. La pasta è un alimento indispensabile che non può mancare nelle nostre tavole: sana e ricca di carboidrati che ricaricano le nostre riserve di energia. L’amore per il cibo, quello che da sempre allieta le nostre tavole. La fantasia, perché la pasta è un alimento che cambia gusto e sapore a seconda degli ingredienti a cui viene accostata. Questo libro è dedicato a tutti gli amanti della pasta lunga.

​

CONSIGLI IN CUCINA 2

Gli ingredienti che non devono mai mancare in una cucina: la pasta, l’amore e la fantasia. La pasta è un alimento indispensabile che tutto il mondo ci invidia: sana, ricca di carboidrati che ricaricano le nostre riserve di energia. L’amore per il cibo, quello che da sempre allieta le nostre tavole. La fantasia, perché la pasta è un alimento che cambia gusto e sapore secondo gli ingredienti cui è accostata. Questo libro è dedicato a tutti gli amanti della pasta corta.

CUCINARE OGGI

La pasta fresca è il fiore all'occhiello della cucina italiana. Disponibile in diversi formati, variano da regione a regione ampliando la tradizione gastronomica del nostro Paese. Dai formati classici, come le lasagne e le tagliatelle, ai formati ripieni, come i tortellini e gli agnolotti, sono i degni protagonisti delle nostre tavole. Il limite a queste ricette è solamente quello della fantasia.

COME CUCINARE IL PESCE

Un alimento indispensabile che non può mancare nelle nostre tavole è il pesce. Il pesce nella cultura del mare è una combinazione perfetta di tradizione e di cucina sana. Sono ben note le sue proprietà nutritive e d’altra parte non è potuto restare escluso dalle nostre tavole, proprio per la presenza dell’ambiente marino che ha formato nel tempo la storia dei paesi che si affacciano sul nostro mare.

  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Instagram
bottom of page